從夜市賣到開3店　宜蘭粧佛師靠「炸雞翅」翻轉人生

一到過年，不少人都會到處走春，尤其是宜蘭更是不少人的最愛，尤其是美食更是少不了。宜蘭有一家在地人推薦的排隊美食，從流動夜市起家的台妹炸雞翅，金黃色外皮包覆鮮嫩雞肉，一口咬下迸出湯汁、發出「咔滋」聲響，因為獨創「三鍋回炸加熱」方式，即使冷掉也一樣酥脆，讓饕客為之瘋狂。