宜蘭最好吃的炸雞在這裡!台妹炸雞翅是宜蘭在地人推薦,香嫩多汁外皮酥脆的好吃炸雞
宜蘭夜市起家的炸雞店,目前共8間分店,在礁溪、宜蘭、羅東、五結、壯圍、蘇澳、頭城、圓山都看的到台妹炸雞的蹤影
到宜蘭蘇澳大家會想到什麼?第一個一定是"泡冷泉"這天來蘇澳泡完免費冷泉後,走路3分鐘來去吃炸雞
在地人和網友激推的宜蘭炸雞,怎麼能錯過呢?當然要來吃一波!
地點就在蘇澳車站對面,距離阿里史冷泉或車站,走路都只要3分鐘
題外話,蘇澳冷泉大多都是要收費的,阿里史冷泉大眾池和泡腳池是免費的,停車也方便,分享給大家!
泡完冷泉來吃炸雞!
台妹炸雞翅的招牌LOGO非常好認,是個漂亮的動漫女孩端著香噴噴雞翅,走到巷口我們就注意到了XD
蘇澳店新開幕,目前有活動雞翅買5送1,大家快來搶好康!
因為炸需要時間等候,建議大家可以先電話或熊貓預訂,時間到了直接取貨比較不用等候唷!
櫥窗檯面上除了炸雞外還有許多很誘人的炸物,像是魷魚、春捲、地瓜、蘿蔔糕、百頁豆腐等等
每一種都金黃酥脆的樣子,讓人想要各項都來一點,他們家的炸雞超誘人的啦!我邊看口水不自覺的流下來
櫥窗旁可以看到菜單和新品推薦
我有看錯嗎?新品竟然有鹹豬肉!?這一定要點來吃吃看
看菜單都是銅板價,而且酥炸全雞只要390,小桶裝套餐有雞翅、雞腿、雞腿排不用300元就能吃到!
還有Google打卡活動,評論再送雞翅一隻,超級划算的!
看店員手起剪刀落咻咻咻的夾料、下鍋,我們來的時間是非尖峰時刻,但訂單還是不少
等待時間好煎熬,味道好香~肚子一直咕嚕咕嚕的叫
台妹炸雞翅好吃不油膩的秘密,就是他們是使用三鍋油炸的方式,解決過於油膩問題
三鍋配置不同油溫,減少顧客等待時間又能避免油膩狀況,獨創技術讓台妹炸雞翅受到在地人和網友的喜愛
而且不曉得大家有注意到嗎?他們家的油很透徹,竟然可以看到鍋底!乾淨新鮮的好油才能達到
炸得金黃酥脆光是外貌就給100分了,難怪從下午開店開始訂單就不斷,拿到炸雞的那一剎那等不及要回家享用了!
深海魷魚 $70/份
之前到漁港看到魷魚都會買,那新鮮彈嫩的魷魚,外皮酥炸的金黃香脆
他們家魷魚的品質很好彈嫩好咬,不會咬半天咬不斷
而且帶回家雖然沒有現場吃那麼熱,但還是保有酥脆且不油膩~這點很厲害!
不知道要點什麼的朋友,推薦點他們家深海魷魚!好吃沒話說,不會讓你失望的!
鹹豬肉 $75/份
剛剛看到新品就給他點下去了!這鹹豬肉的外觀也太誘人
褐色酥脆的外皮下透出油亮亮的光澤,實體比菜單上的圖片還要好吃的樣子啊!!!
吃一口真的會後悔沒多買一份,他們家鹹豬肉豪~好~吃!!
入口不會油膩,肥肉的口感也不噁心,整塊在口中咀嚼時那鹹香的滋味,不斷不斷的釋出
激推鹹豬肉!真的豪好吃,吃完我們都覺得應該要多帶的!
雞軟骨 $70 + 手工春捲 $35
怎麼辦他們的炸物看起來好好吃,讓我每一種都想點,國民美食的雞軟骨,酥香脆嫩
在口中咖滋咖滋的聲音到現在我都還忘不了,香脆好吃一口接一口,這個看電視不知不覺就嗑光了!
再來是店家推薦的春捲,都是手工製作,一開始我對炸春捲其實沒什麼信心
但咬一口後挖屋~真的是幸好有廳店家的點,他們家春捲帶回家吃也是酥脆的
而且就算冷掉一樣酥脆不油膩,裡面的內餡調味剛剛好,蔥花、冬粉、胡椒的完美比例~好吃餒!
無骨小雞塊 $70/份
台妹炸雞翅的小雞塊是使用雞胸肉,雖然說是雞胸肉但肉很嫩!!!有驚訝到我!
吃一口後還狐疑的看了一下,這真的是雞胸肉嗎?也太好吃了吧!炸過的雞胸肉竟然能這麼好吃!
每一塊約50元硬幣大小,外層酥脆內層肉質軟嫩香甜,撒上少許胡椒~這個雞塊豪好吃!!
哈哈哈 介紹到這裡,我幾乎每一樣都在誇讚,因為真的很好吃!而且都不油膩
還沒到重頭戲的炸雞呢!來來來跟大家分享這必吃宜蘭炸雞!
大桶裝套餐 $460
大炸雞桶裡面有炸雞翅x7、炸雞腿x2、炸腿排x3,要腿、要翅、要腿排就選這個啦!
三鍋酥炸技術解決過於油膩問題,而且不使用回鍋油,油的品質很棒,讓炸雞看起來超誘人!
不管是雞腿、腿排還是雞翅都很有份量重量,炸雞配氣泡飲或啤酒超級對味的啦!
看看這炸雞剝開來雞汁、油脂讓肉看起來光亮滑嫩,真的就是咬下去先感受到外皮的脆嫩
接著雞肉的香嫩隨之席捲而來,再剝開、咬開前肉汁扎扎實實的被包裹在其中
就算冷掉回家用氣炸鍋加熱,也跟現炸的一模一樣!!那個脆度那個多汁飽滿,完全呈現!
雞腿、腿排、雞翅三種肉的肉量都很充足,不會說只吃到炸皮而已
吃得出台妹炸雞翅的肉都是嚴格把關的,不愧是號稱宜蘭最好吃的炸雞
外皮看起來香脆但是卻不厚重,是薄脆款的那種外皮,搭上鮮嫩飽滿多汁的肉質
吃起來不油膩真的很過癮!吃了還想再吃!
三道油溫掌控讓炸雞好吃又不油膩,就連其他炸物也好吃,不單單是好吃的炸雞店而已
還沒吃過的宜蘭朋友,台妹炸雞翅在宜蘭各地都有分店,港快買回家品嚐看看!
就算不住宜蘭,下次來宜蘭遊玩住宿,回飯店前非常推薦來外帶,回去享用這美味!
宜蘭美食、宜蘭炸雞、蘇澳冷泉美食推薦"台妹炸雞翅蘇澳店"
【台妹炸雞翅蘇澳店】
電話:03-995-5188
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段106號 (GoogleMap點我)
營業時間:13:00~21:30 (週三公休)
專業噗嚨共Miso吃走
文章先偷偷告訴你在哪: https://reurl.cc/Kem0q9