不吃不可系列
人氣爆棚炸不停的【台妹炸雞翅】的炸物,大口吃、痛快吃就對了!酥脆、多汁的獨家脆皮配方所炸出的炸雞,吃起來完全都不油膩,即使冷掉一樣酥脆「咔滋」,讓人忍不住一口接一口的超美味!吮指回味的人間美味就是台妹炸雞翅啦!
招牌炸雞翅
因為創辦人愛吃雞翅,絕對是招牌中的招牌!溫體雞三節翅香熱酥炸,一扒開湯汁噴出、肉質滑嫩,尤其,翅膀肉較少的部分,與酥脆表皮一起咀嚼,油香、酥脆與嫩肉在口腔打轉,連創辦人都無法抵擋的迷人滋味,怎能不買來嚐嚐?
炸雞腿
人見人愛的大雞腿,肉質紮實Q彈,雞腿表層炸得酥脆、香氣逼人,放入口中鮮嫩多汁的肉質,帶來雞肉油脂唇齒留香的多重享受,此番招牌動人滋味,讓您一吃就上癮、越吃越唰嘴,與它難分難捨!
雞腿排
如果炸雞腿不夠滿足,在可口的金黃脆皮之下,雞腿排取自雞隻運動量最大,肉質最肥美、飽滿的部位,外脆內多汁豐富疊加的層次口感,份量大卻香酥薄脆不油膩,好吃到凍未條,熱愛大口吃肉的您,絕對大呼過癮!
台妹雞排
堪稱厚切雞排的台妹雞排,金黃誘人的酥炸外皮薄酥脆口,裡頭肉汁豐盈,咬下去第一口的湯汁鮮味,訴說著酥炸時間剛剛好,即使厚實的雞胸肉脂肪含量低,肉質柔嫩不乾澀,每一口滿足、每一口不能錯過,絕對讓您一再回味。
無骨小雞塊
一隻雞只能取出2小條里肌肉,為雞肉最嫩的部位,爽脆多汁的無骨小雞塊,將里肌肉醃漬入味下油鍋,細緻順口的肉質口感,經常讓顧客一塊接著一塊,一個不小心就嗑完,才後悔怎麼不買多一點。
限量雞軟骨
沒吃過台妹炸雞翅的雞軟骨,別說吃過好吃的雞軟骨!雞軟骨為雞胸骨中的軟骨部分,除了本身富有嚼勁,軟骨邊緣還帶點嫩肉,搭配鹹香醃料香炸入味,軟嫩香脆口感豐富,一口接一口停不下來,是必點的經典家常下酒菜。
金磚蘿蔔糕
一塊塊猶如金磚的討喜色澤之下,是真材實料的蘿蔔糕, 吃起來米香濃郁、口感綿密,張嘴咬下外酥內軟,雙重口感交疊、不分離的美好結合,重點在於裹粉確實與烹調技巧,確保蘿蔔糕在酥炸期間,脆皮能完整包覆不脫落,好吃好吃。
深海魷魚
嚴選鮮美的深海魷魚,裹上特製粉漿新鮮入炸,將海味鎖在裡頭,呈現酥脆外皮、Q彈有勁的肉質口感,口中慢慢咀嚼,吃得出大海的鮮甜可口,一點也沒有腥味,是值得一嚐的海鮮炸物,更是搭配各式炸雞的最佳良伴。
柳葉魚
嚴選鮮美的深海魷魚,裹上特製粉漿新鮮入炸,將海味鎖在裡頭,呈現酥脆外皮、Q彈有勁的肉質口感,口中慢慢咀嚼,吃得出大海的鮮甜可口,一點也沒有腥味,是值得一嚐的海鮮炸物,更是搭配各式炸雞的最佳良伴。
三角骨
每隻雞只有2支三角骨,獨家醃製鮮炸的三角骨,細細咀嚼、香脆涮嘴,咔滋咔滋的聲響,深夜裡的好朋友,嘴饞就要來點這味!
雞皮
雞皮要炸得好吃需要功夫,台妹炸雞翅的雞皮酥脆不油膩,容易一吃上癮,一口接一口的速度,大勝各種餅乾零嘴,這般最邪惡的美食,是懂吃的內行人才會懂。
地瓜
地瓜含有豐富人體所需營養,台妹炸雞翅的地瓜炸物,吃起來外脆內鬆軟,原料來自台灣栽種的優質地瓜,整顆地瓜經半人工切成長條塊狀,再由特製粉漿包覆其中,油炸過後外皮黃金脆口,內餡紮實綿密、地瓜香氣濃郁,令人難以抗拒。
脆薯條
薯條和脆薯傻傻分不清楚?相較於傳統薯條,外層裹上特製麵衣的脆薯,油炸後口感更加酥脆,外酥內軟有層次,別想太多、來吃看看就對了!